包饺子（2 / 2）

连迟言都吃了10多个大饺子，虽然只是最普通的猪肉白菜馅，但是真的特别鲜。一口咬上半个饺子，汁水在口中爆开，鲜得让人连舌头都差点一起吞进去。

山寨里的男人们很豪爽，吃起来不拘小节，夹起一个饺子蘸上醋汁，一口一个，吃得满足极了。

“这才是过年啊！”

“要是天天过年，少活十年也值了！”

“这是我活了三十来年，过得最好的一个年……”这位说完，竟然激动的涕泪交流。

别说他们，连姚显这个山寨里见过世面最多的，也是第一次见到这个吃法。

他现在甚至有个想法，他们要不要以山寨的名义下山开个酒楼，请迟言当大厨，再培养些山寨的少年去当帮厨、小二，肯定能在晋州打响名号，赚的估计比打劫多。

他们桃源寨以仁义著称，自然不会鱼肉百姓，所以一直以来都是挺穷的，也就是靠卖核桃才过上今年这么肥的年。

不过开酒楼的想法他只是想想，背后没有官府势力支持，开一家大酒楼可没那么容易。再说了，他们山寨现在也没有开酒楼的钱，一家酒楼没有几千两，根本开不起来。

今天很多人都吃撑了，连最大家闺秀的马嫂子，都吃了十几个饺子，小胖妞敏儿更是连连上衣好吃，足足吃了八个。

当然最开心的还是耿少行，他终于找到了他的人生最爱，那就是——饺子。

原来这个世界上真的有这么好吃的东西，原来他人生十几年就是为了等着吃饺子！

当他听迟言说饺子还可以做成其他各种馅，他真的每种都想尝上一遍。迟言还说，特别是一种叫鲅鱼的海鱼，做出来的饺子更是极其鲜美，也不知道什么时候能吃到啊！

不过迟言告诉他，等春天来了，他们可以去后山挖荠菜，荠菜馅的饺子和馄饨也非常不错，他又开始期待春天的到来了。

其实，对于桃源寨的每个人来说，这都是一个难忘的新年。这个年，让他们重新对生活充满了希望，也觉得人生也更有意义了。既然现在都能吃得这么好了，还有什么是不能实现的呢？

……

年不能天天过，肉不能天天吃，就像任大娘说的，过日子还是要细水长流。

过年期间天天吃喝，肉的存货越来越少了。

但没过正月十五，就算还没过完年，也不能凑合，迟言也总想给大家、也给他自己做点好的，要不这大雪封山的日子也太没意思了。

年后天气依然寒冷，他想起来之前的羊下水还冻着没吃，不如做个羊杂汤，再配上烙饼，吃了肯定好吃又驱寒。

说做就做，把解冻处理好的羊杂一一切成小块，先焯水后捞出，再入油锅翻炒，之后加开水大火烧滚，中火炖到汤变白，就可以加调料了。可惜调料没有那么全，冬天也没有香菜，要不味道肯定更好。

但就是这样，也完成超出大家意料了？原来都直接扔掉的下水，竟然能做出如此好喝的羊杂汤，配上烙饼，简直太绝了。

大家现在对迟言越来越尊重，不会因为他还是孩子就有所轻视，他们觉得他绝对是厨神传人，要不怎么能做出这么新奇的美味呢？

这个冬天，山寨上很多人都吃胖了，胖了之后人看着都和气很多，也没有愁苦之相了。

迟言也胖了一些，个子竟然快追上大锤了。他皮肤非常白嫩，就算是穿着粗布棉袄，看着也粉雕玉琢。如果换上绸缎长衫，那肯定就是富贵人家的小公子。

其实姚显不是没想过迟言是京城哪家的贵公子，但后来又觉得不可能，贵族倡导的是君子远庖厨，没有哪家的小公子会这么热爱厨艺，只能是说迟言天生生得好。

他不但生的好，好主意还多。

当耿寨主和姚显在食堂提到那批家具时，迟言终于忍不住开口了。“要不干脆把小件家具磨成珠子做手串呢？我爷爷就戴了一串楠木的珠子，没事还转来转去。”

“磨珠子？”这是他们从来没有想过的方法，但未尝不能一试。

如果磨上一批，就算不能卖到古玩店，卖到庙里也是可以的。寺庙需要请人加工佛珠，僧人自己需要用，还需要大批量的佛珠开光后赠送给大香客，这些好木料就正合适。

说干就干，反正山寨有人、有时间，大家都在家磨珠子赚钱吧！为了提高效率，姚显决定给金钱奖励，磨一串奖励五文钱，大家都非常愿意。

山寨一下变成了手工作坊，这下子也没人出来遛弯瞎晃了，连大锤都不出门了。就连正月十五，也没人做个彩灯，根本不想过节，大家全都窝在屋子里磨珠子了。

虽然这是他自己的主意，但迟言实在不喜欢磨珠子，他还是给大家做汤圆好了……