33水为乡发出合作请求四喜丸子（2 / 2）

卫菱疑惑更深了。

总不能，是让她跟他一起去冶炼刀币吧？

这可是官方的差事。

且不说她是个女娘，就她大字不识的，连灌注的模具可能都分不清。

“小卫女摆摊的时候，我就说过，依你之才，不会只经营一个吃食摊子。”

“就是没想到，小卫女先一步盘下了食肆。”

“既然如此，不知小卫女可否再卖我个方子？最好是跟豆腐这般，闻所未闻，见所未见的。”

这厮打得原来是这个主意。

卫菱眨眨眼睛，心里盘算着这桩生意的可行性。

豆腐方子卖给了他，且食肆也主要经营吃食声音，不适合起早磨豆子。

但这样一来，豆浆和豆腐脑也不能在店里售卖。

她原先定的菜谱是骨汤馄饨和卤肉夹馍。

但既然乔疱人向他发出了合作请求，她何不靠上大树乘凉呢？

她思索片刻后，对着乔疱人伸出了手掌，五指张开。

“卖方子可以，但要这个数。”

“好说！好说！”

乔疱人油光满面的脸笑成了一朵花。

“只要方子好，价钱好商量。”

齐国临海，盛产海鲜。

提到吃食方子，卫菱第一个想到的就是佛跳墙。

奈何她没受过专业的培训，根本不会做这道菜。

能在水为乡吃饭的主顾，都是不差钱的。

而且乔疱人还有附加条件??新奇。

一时间，卫菱还真想不到合适的菜谱。

“快，跟上！”

嘈杂的马蹄声混着盔甲沉闷的碰击声叮叮当当，乱得很。

几个骑着高头大马的哒哒哒跑过去，引得漫天都是灰尘。

“咳咳咳！”

卫菱用袖子掩住口鼻，另一只手在脸前挥动，还是被呛到。

这是出什么事了？

卫菱往前蹭了几步，站到了人群的外围。

“这是徐家的人吧？”

徐家？

那个家里小郎君被狐妖抓走的徐家？

卫菱眼睛看向了说话的人，竖起了耳朵。

“可不，除了他家，还有谁整天这么多人跑来跑去的？”

“他家小郎君还没找到？”

“诶！”

先开口的那个大叔伸手捂住了问话那个那名男子的嘴，眼睛警惕地盯着四周。

卫菱连忙垂下头，佯装在看肉摊子上的货。

“小点声，”那个大叔压低声音，“听说，徐家那个小郎君被做成肉丸子被狐妖大仙吃了。”

还有这事！

卫菱为了能听得清楚些，脖子都快抻出二里地了。

久久没有动静，她有些急。

一回头，才发现人早走没了。

啧！

她听得不尽兴，胃口被人钓得不上不下的。

“小女娘，你买还是不买啊？”

卫菱一转头，就见摊主一脸的不耐烦。

“我就看看。”

她讪讪一笑，摆摆手，走了。

肉丸？

卫菱撇撇嘴，封神演义诚不欺她。

伯邑考的结局也是如此。

她兴致缺缺地朝城门口走，脑子里还在思考着菜谱。

倏地，一道灵光在她脑海里闪过。

她好像……

想到了！

卫菱回到村子，直奔刘屠户家而去。

这道菜的关键之一，便是食材来源。

既不能使用纯瘦肉，也不能用纯肥肉。

需得选择肉质细嫩，筋膜少的猪前腿肉。三分肥七分瘦。

猪肉块先切片再切丝，最后用刀剁成细细的肉泥。

磕两颗鸡蛋，再将提前浸泡好的葱蒜水分批加进去，用筷子搅拌上劲，直到能“立筷不倒”。

双手沾水，将肉馅团成拳头大的丸子。

油温六成热时，将丸子放入锅里，炸至定型后翻