33第三十三章 （1 / 2）

咖啡厅的主要矛盾发生了变化。

不再是稀少的客流量与虞昭旺盛的赚钱欲之间的矛盾，而是虞昭旺盛的赚钱欲和精力之间的矛盾。

咖啡厅每天有早高峰、午高峰，有到店的客人也有点外卖的客人，这周她每天保底做三百杯以上的咖啡。从早上七点半到下午六点，除掉上厕所和喝水的半个小时，一共摇十个小时，平均计算，她每两分钟要做出至少一杯咖啡。

而做咖啡，只是最基础的工作，除此之外还有清洁、整理原料、服务接待、外卖装卸等杂务。

要想把生意做大做强，必然要聘请员工。

这一周累得实在厉害，虞昭索性在周六关了咖啡厅，把面试新员工当做半个休假。

咖啡厅在千叶街小有名气??这可是得到系统盖章的结论。不是她自吹自擂，发布招聘咖啡师的消息后，虞昭收到了十几份应聘讯息，一共有六个人能参加周六面试。

“如果有客人向你发脾气，觉得你的咖啡做的不好，你会怎么回答？”

“当然是说对不起，道歉之后问他要不要重做一杯。”

“当被人指责时，我会先乖乖承认问题，不逃避，不反驳。‘没错，您说得对，这杯咖啡我做得确实有不好的地方’。然后，我会对我的错误进行改正，‘很抱歉对您的用餐体验造成了不好的影响，我不是故意做错的，这就马上为您更换一杯！’”

虞昭点点头。

“假如现在有一笔外卖订单，很久都没有送到顾客手中，顾客打电话来骂你，你会怎么做？”

“先和顾客解释一下，告诉他很快就会送过去。”

“问他还要不要，不想等的话就取消订单。”

“凭什么骂我啊，那不是无人机和程序规划的问题吗？这世界上的傻叉怎么这么多！”有面试者很激动。

“我将使用慌张又带着委屈的语气，向顾客耐心解释：‘您好，真的特别对不起让您这么生气！耽误您的用餐，小昭咖啡厅感到十分抱歉。我先帮您查询一下订单，看看是出现了什么情况，距离您还有多远。如果是点餐程序出现了问题，我会手动将您的送达任务调整为最高优先级任务；如果是无人机出现了故障，我会调动本店另一台运输无人机为您配送。请您耐心等待十分钟，我们随时保持联络。’

“如果等了十分钟之后还没送到的话，一方面我会给顾客做出赔偿方案：‘客人实在是对不起，咖啡厅刚才遇上了攻击性病毒，耽误了您的时间。我可以为您全额退款，如果饮品后面送到您手上的话，请您随意处理～送您一张100信用点的优惠券，下次点单的时候可以用。抱歉这次为您带来了不好的体验，小昭咖啡厅全体员工向您致以最诚挚的歉意[跪][跪][跪]’。”

前面的回答，虞昭和其他人一样，只当他是个话多的家伙。

到最后实在是有点绷不住。

“……装货。”有人小声吐槽了一句。