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2春色太假(2 / 2)

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“这不是旧方。”

“那杏仁……”

“豆沙里有。”叶知味说,“很少,磨得细,用来吊香,也用来遮陈味。一般人吃不出来。”

陈小满脸一下白了。

“店里今天要卖很多。”她说,“他们备了五百盒。昨晚后厨还在赶工,说要赶第一波直播。”

叶知味看向窗外。

天快亮了,槐花巷尽头已经有摊贩推车的声音。老街醒得一向早,卖豆腐的敲木板,送菜的电瓶车压过积水,远远近近,都是活人为了新一天奔忙的声响。

而前厅里,外婆的灵堂还亮着白烛。

叶知味把那盒青团重新盖好。

“你去睡一会儿。”

陈小满一怔:“那你呢?”

“去买青团。”

“现在?”

“等他们开门。”

陈小满急了:“你一个人去?宋明章肯定不会承认的。他很会说话,店里还有直播,有粉丝,有街坊。你要是当场闹起来,他们会说你借外婆的死讹人。”

叶知味拎起食盒,看了她一眼。

“所以我不闹。”

她把密封袋、手机、纸条和《食案簿》一起放进包里,动作很稳。

“我去吃。”

宋记开在槐花巷口,比四时饭馆气派得多。

原本那里是两间老铺,一间卖米,一间补鞋。后来被宋明章盘下来,打通重装,门头做成旧木色,灯笼、竹帘、青砖墙一样不缺,看上去比真正的老店更像老店。

九点半不到,门口已经排起长队。

春令青团摆在最显眼的位置,透明盒子里垫着竹叶,绿油油一排,旁边放着“叶婆婆旧方”的立牌。几个年轻人举着手机拍照,店员笑着介绍:“这是我们宋总花了很多年整理出来的老街味道,今天也是为了纪念叶婆婆……”

叶知味站在队尾,听了一会儿。

她今天换了件浅灰色衬衫,外面仍套黑外套。头发扎起来,脸上没有什么表情,混在买点心的人群里,并不显眼。

排在她前面的两个姑娘正在聊天。

“这家好会做营销啊,故事感拉满。”

“我看介绍说那个叶婆婆以前被冤枉过?好像跟宋家还有什么旧事。”

“越是这种越有味道嘛。”

叶知味没有出声。

故事感。

她忽然觉得这个词很讽刺。

一个人背了二十年的骂名,活着的时候没人敢问,死了以后倒成了别人嘴里的故事感。

十点整,宋明章出来了。

他换了一件素色中式外套,站在店门前,身后是摆好的青团礼盒和直播补光灯。镜头一开,他脸上的沉痛和温和便混成一种刚刚好的表情。

“今天这批青团,做得不只是味道。”他对镜头说,“也是一份迟来的敬意。叶兰因老师当年是老街最好的掌勺人,我年少时有幸受她指点。四时饭馆虽然关了,但好味道不该被误解埋没。”

人群里有人鼓掌。

宋明章停顿了一下,声音低了几分。

“叶老师生前最遗憾的,就是没有机会把这道春日青团重新端给大家。今天宋记替她完成这个心愿。”

叶知味低头看了一眼手机。

她开了录音。

前面的队伍缓慢往前挪。

轮到她时,店员还没认出她,笑着问:“要几盒?今天首发,一人限购两盒。”

“两盒。”叶知味说,“另外,我想问一下,里面有杏仁吗?”

店员笑容一顿:“我们是传统豆沙馅,不含明显过敏原。”

“不含,还是不标?”

这句话声音不高,却让旁边几个排队的人转过头来。

店员脸色有些僵:“女士,我们产品都是合规制作的。您如果有严重过敏史,可以谨慎购买。”

叶知味说:“你们宣传的是叶婆婆旧方。叶婆婆对杏仁过敏,她的旧方不会放杏仁。”

店员终于认出她,神色一下变了。

不远处,宋明章也看了过来。

镜头还开着。

他走过来,笑意不减:“知味,你来了。怎么不提前说一声?今天店里忙,招待不周。”

“我排队买东西,不用招待。”

叶知味付了钱,接过两盒青团,当着所有人的面打开一盒,拿起一枚,掰开。

青团被她掰得很干净,豆沙馅露出来,油亮甜润。

她问:“宋先生,这道青团真是按我外婆旧方做的?”

宋明章看了眼镜头,语气仍然温和:“我们在旧方基础上做了一些现代改良。毕竟现在人口味和从前不同。”

“改良到放杏仁粉?”

周围人开始低声议论。

直播的手机还架在那里,弹幕看不见,但举着手机的店员明显慌了,手指想去关屏幕,又不敢擅自动。

宋明章笑意淡了一点:“知味,食品配方涉及商业机密,你这样当众质疑,不合适。”

“你用我外婆的名字卖东西,就合适?”

这次声音不止周围几个人听见。

队伍后面有人探头,旁边拍照的年轻人也把镜头转了过来。

宋明章脸色终于沉下去一点。

“我理解你刚失去亲人,情绪不好。但宋记没有恶意。叶老师和我有旧,我纪念她,是出于情分。”

“情分?”叶知味把青团放在油纸上,“你昨天送到她灵前的鱼汤里也有杏仁味。今天卖的青团里也有。宋先生,你纪念一个杏仁过敏的人,方式还挺统一。”

这话一出,人群安静了一瞬。

很快,有人小声问:“杏仁过敏严重吗?”

“青团里真有杏仁?”

“标签上没写啊。”

店员急忙拿起包装看,配料表印得很小,上面写着糯米粉、艾草汁、红豆沙、白砂糖、植物油、食用香精。

没有杏仁。

宋明章的声音压低了:“叶知味,话不能乱说。”

“可以送检。”

“你以为送检两个字就能吓人?”

“吓不吓人,看你们放没放。”

叶知味说完,转身就要走。

她没有打算在这里吵到底。

今天人多,镜头多,宋明章最擅长把

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